第21章 远坂家今天的晚饭

夕阳的余晖将远坂宅邸的屋顶染上一层橘红,希儿牵着樱的小手回到了宅邸。

希儿将商业街采购回来的物资都安置在了樱的客房内。

布置妥当后,希儿看了看天色,对樱说。

“樱,你先在这里休息一会儿,看看新书或者玩玩游戏。姐姐去准备晚餐。”

“晚餐?” 樱有些惊讶,“希儿姐姐要做饭吗?厨房里......”

她记得家里的厨房虽然齐全,但远坂时臣和吉尔伽美什显然都不是会经常使用它的人,或许只有负责日常家务的佣人偶尔会做些简单的料理。

“嗯,正好试试手艺。”希儿笑了笑,“而且,晚上不是还要去参加Rider的‘酒宴’吗?总不好空手去,带些自己做的下酒菜,应该会不错。”

更重要的是,希儿觉得,既然答应了樱要照顾好她,那么一顿家常晚餐,或许比任何昂贵的礼物更能抚慰这孩子敏感的心灵。

来到厨房,果然如樱所料。

远坂家的厨房宽敞,但设备相当“古典”。

没有现代厨房常见的微波炉、烤箱、洗碗机、料理机等,只有老式的煤气灶、一个单眼燃气炉、厚重的铸铁锅、以及一些显然使用频率不高的基本厨具。

橱柜里整齐摆放着瓷器餐具,调料倒是齐全,但大多未开封。

“嗯......条件有限,不过也够了。”

希儿环顾一周,并不气馁。

她本就不是依赖顶级厨具才能做饭的人,更何况,她还有更方便的“办法”。

她伸出双手,虚按在空荡荡的料理台面上。

湛蓝色的微光勾勒出各种厨具的轮廓,然后迅速凝实。

有了趁手的工具,希儿便开始了忙碌。

希儿首先处理的是带给Rider酒宴的下酒菜。

考虑到可能还有其他从者出席,她决定多做几种,量也备足。

第一道是经典的炸鸡块。

选用优质鸡腿肉,切成适口大小,用酱油、清酒、姜蒜末、少许糖和胡椒粉腌制入味。

裹上薄薄的土豆淀粉,放入恰到好处的油温中炸至金黄酥脆,捞出沥油。

接着是冷豆腐拌皮蛋。

嫩滑的豆腐切块,皮蛋切瓣,淋上特调的酱油醋汁,撒上葱花和木鱼花,清爽开胃(应该吧?)。

还有香辣毛豆。

毛豆洗净剪角,与干辣椒、花椒、八角、盐一同煮熟,浸泡入味,咸香微辣,是绝佳的酒肴。

考虑到可能口味有所差别,希儿还准备了一盘芝士火腿拼盘,搭配苏打饼干和几样爽口的腌渍小菜。

最后,希儿想了想,又做了一份酒蒸蛤蜊。

新鲜的蛤蜊吐净沙,用清酒和少量水蒸煮至开口,汤汁鲜美,蛤肉嫩滑,同样非常适合佐酒。

这些菜肴被细心分装进保温食盒的各个格子中,盖上盖子,稳稳地放在一旁。

接下来,是今晚远坂宅的晚餐。

希儿不打算做太复杂的大餐。