展销会人流集中，还有热馒头和米饭给顾客免费品尝。

现在十五家门市部分散在不同城区。

没有人站在柜台旁边吆喝，更没有现成的饭菜让人试吃。

如果仅仅凭借南康辣酱这个刚刚进入省城的新牌子，两天就把一万瓶全部卖光，那才是不正常。

真正的变化，出现在第三天。

展销会上留下地址的顾客，陆续从同事和街坊嘴里知道了南康辣酱的铺货位置。

有人下班以后专门绕路去买。

有人则一次买上两三瓶，准备带回家给亲戚尝尝。

城东机床厂附近的一家门市部刚刚开门，就来了七八名年轻工人。

“偏辣版还有没有？”

“就是瓶盖上带红点的那种！”

营业员从柜台下面搬出一只纸箱。

“有，昨天才送过来的。”

“你们要几瓶？”

“先给我来两瓶。”

“我也要两瓶。”

“上次展销会上我只买到一瓶，拿回宿舍一顿饭就让他们几个吃了小半瓶，这回我得多买点。”

几名年轻工人一人抱着两瓶辣酱离开以后，又把消息带回了工厂宿舍区。

到了中午，前来寻找偏辣版的顾客明显多了起来。

门市部原本分到两百多瓶偏辣版。

不到两天，就卖掉了一大半。

几家城东门市部的情况基本相同。

年轻工人和重体力劳动者口味更重。

偏辣版本拌米饭、夹馒头都十分下饭，销量明显比普通版更快。

城南居民区的情况则不一样。

这里购买南康辣酱的，大部分都是操持一家人饭菜的妇女。

普通版辣度适中。

除了直接下饭，还能用来炒菜、拌面和蒸鱼。

虽然没有出现一天卖掉上百瓶的热闹场景，销量却十分稳定。

不少顾客买回去尝过以后，隔两三天就会介绍邻居过来。